仙人台，系大别山支脉，海拔一千二百米，这里群山叠嶂，峡谷深川，终年云雾缭绕，峭壁凌空蔽日，是鄂东重要名茶产区。
 据记载，这里种茶历史悠久，始于汉，兴于唐，盛于宋，距今已有两千多年的历史，因产于仙人台，故名“台茶”。其茶在历史上曾列为淮南“三茗”之一，唐、宋时因“色澄而清冽，气馥郁而沁芳”，被定为“贡茶”，其上品称为“紫笋”。台茶素质优美，具有茅叶清香鲜嫩，汤色碧绿清沏，入口香郁滋凉，饮后精神爽朗等特点。明代大医学家李时珍多次登山采药，品尝香茶，曾赞誉“蕲茶诸种，唯仙人台茶最佳”。并在其巨著《本草纲目》中列为清心明目，滤尿解毒的中药。
 1956年，建起了国营蕲春县仙人台茶场，通过几十年的建设，现已有茶园总面积1050亩，茶叶年产量达到5万公斤，其中高档名优茶年产量0.75万公斤，普通茶4.25万公斤。近年来，该场不断挖掘采制传统经验，结合现代技术，精心制出的“旗枪茶”、“翠绿茶”，曾多次被省、市评为名优茶，远销港澳，外贸南洋，成为湖北省畅销的名茶之一。