蕲春地处大别山区，境内层峦叠翠，野生植物特别是山野菜资源十分丰富。山间野菜，纯天然生长，经采摘加工后的各种山野干菜，营养丰富，既可食用，又具药用保健之功能，使用方便，常食之，能延年益寿，享受健康之快乐。
 雨花菜：属木本植物，每年春季生长，谷雨当天采摘其花芽，经加工后称为雨花菜。具有健脾、健胃之功效，是家庭、宴席上难得的天然珍品。
 野苦菜：采于深山老林溪涧，具有解热降火、解毒降压之药效。可食用，亦可代茶饮。
 紫花菜：采于深山野林、山坡、崖边。花期10天左右，花冠紫色，春季采摘。有健脾、健胃、防癌之保健作用。
 野蕨菜：又名龙头菜、拳头菜，是我国主要野生菜之一，被称为“山野菜之王”。采于山坡和山林阴湿草地，味甘性寒，有清热解毒、降压、利尿、止泻、化痰等功效。经干制或盐制加工而成，不含任何色素及防腐剂，是家庭宴请亲朋的必备佳品。
 马齿苋：又名安乐菜。采于田野、荒山坡。其味略酸，性寒，有清热、解毒、消肿之功效，能治腹泻、痢疾、尿道感染、带下、黄疸、丹毒、肠炎等症，不仅是一种无公害的绿色食品，而且是一味治病防病的良药。
 野百合：属百合科百合属。 其地下鳞茎洁白肥厚，药食兼用。作菜肴，风味清香可口，是蔬菜中的珍品，并有润肺治咳、宁心补虚的功能，是治疗咽喉炎、气管炎的主要中草药，亦是老人和婴儿的滋补剂。
 苦瓜干：精选于大别山区传统种植的苦瓜嫩果，经切片、烈日晒干加工而成。具有清凉解暑、祛火解毒、降压、健胃、抗癌之功效，是治疗糖尿病的一剂良方。
 苦荞麦： 苦荞麦全身是宝，其壳用于做忱头，能治偏头痛、中耳炎、颈椎增生、祛火降压。苦荞麦粉可做中成药，能祛火、降压，培养元气，是治疗糖尿病和病后康复难得的一种保健食品。苦荞麦豆糕经济实惠，食用方便。
 其它农家菜品种：香梅菜、香霉豆、 黄花菜、酸萝卜、香芥菜、干豇豆、茄子角，南瓜角、蒸萝卜角、土豆角、野笋丝、片等。
 品种齐全，欢迎选购，批零兼营，代办托运。
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