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蕲春县漕河镇十里畈村位于县城南郊,全村仅有耕地200多亩,但却有养殖水面1269亩,养殖历史悠久,渔农生产经验丰富。是一个典型的水产养殖专业村。多年来,该村依托城郊区位优势,大力发展休闲垂钓渔业,拓展产业链条,特色明显,效益显著。 为了帮助该村更好地壮大主导产业,促进“一村一品”的发展,2006年,我们将其列为新型农民科技培训示范村。通过合理制订培训计划,精心编写培训教材,认真抓好教学,帮助学员解决实际生产中遇到的问题,提高水产养殖水平。 一是针对渔户过去长期形成冬季一次性起捕的养殖习惯,我们讲授销售策略和市场营销知识,使学员逐步转变观念,依托紧邻城郊,开展轮捕轮放,既充分利用了水体,提高了产量,又及时满足了市场对水产品的需求,提高了价格,增加了收入。如渔户雷世学在尝到鲜鱼适时上市、提高了销售价格的甜头后,不仅带动周边几个渔户捕大留小,还自己当起了“鱼贩子”,把全村的成鱼产品收购后拿到市场上出售,赚取季节差价,一年净增纯收入1万多元。 二是针对该村渔户过去习惯养殖花白鲢、鲤鱼等常规品种为主、成本高、价值低、增收难度大的实际情况,我们根据近几年水产品市场的变化,推荐了南方大口鲶、黄颡鱼、小龙虾、鳜鱼等几个名特品种,引导养鱼户开展套养,充分利用水体中的天然饵料资源。如渔户反映通过各种途径看到南方大口鲶生长快、销路好、价格高,但苦于找不到正宗的苗种,害怕养殖失败造成损失的情况后,我们主动与华农大水产学院联系,派专人专车到武汉购回2万尾纯正的南方大口鲶苗种,分配给40个渔户800亩水面进行套养。从目前渔户反映的情况看,长势良好,预计年底可出售商鱼大口鲶7万斤,创产值35万元,亩平增收400元。 三是引导农户转变“养鱼只为吃鱼、卖鱼”的观念,大力推行“80:20高产高效”养殖模式,变常规“四大家鱼”养殖为“青、草、鲤、鲫、鳊”等吃食性鱼类为主,发展休闲垂钓渔业,为县城节假日休闲人群提供垂钓娱乐场所,对比效益是常规养殖的2—3倍。如学员吕保国只有14.5亩鱼池,今年改变养殖结构后被钓走的草鱼就有一万多斤,仅此一项就创产值7万元,获利3万多元。学员彭国宏,全家养了50亩水面,他拿出15亩鱼池调整为80:20模式,主养鳊鱼占80%的比例,套养20%的其它服务性鱼类,亩放1500尾,通过早投喂、早培肥,促进鱼类早生长,到目前为止已捕捞和垂钓出4000斤,上市价5.5元/斤,创产值2.2万元。预计到年底还可出产1.2万斤,产值8万多元,亩平产值5000多元,纯利2000元。 四是帮助渔民解决防病、治病难题。该村位于城郊,由于城镇生活污水的污染,养殖水质较差。我们积极引导渔民采取施生物渔肥和用微生物制剂调节水质的办法来预防和降低鱼病的发生,收到较好的效果,全村渔户未发生池鱼大面积死亡的事故。 五是针对去年底鱼价下跌,市场不好,渔户发展养殖生产信心不足的情况,我们认真对去年的水产品市场进行分析,对今年的行情进行预测,引导养殖者科学养殖,合理调整品种结构和养殖模式,积极主动适应市场,规避风险,在学员中反响良好。新的培训年度我们打算: 1、大力推广测水养鱼技术。教会渔民认识到水体中有哪些有害物质,还要教会他们如何检测、预防、化解,根据检测的结果,制订合理的配方饵肥料,缺什么,补什么,科学合理地投入,提高产量和效益。 2、根据市场形势的变化,大力推广鮰鱼、小龙虾、黄鳝、泥鳅、大口鲶、鳜鱼、青虾等名特水产品的养殖,促进养殖品种结构的调整,取得更好的效益。 3、普及无公害水产养殖技术。引导渔农形成保障产品质量安全的意识和理念,建立水产养殖“可追溯制度”、“登记制度”、“休药期制度”,自觉抵制禁用渔药的使用,规范养殖行为。同时,组织农民积极将自己的产品申请注册商标,形成自己的品牌,提高市场竞争能力。 4、引导农民自发成立专业协会和经济合作组织,搞好专业化生产和服务,促进渔业生产的有序和可持续发展。 |